コリアンダーミートボールの作り方
過去10日間で、フードトピックは、ネットワーク全体の人気のあるトピックとホットコンテンツの間で依然として重要な位置を占めています。特に、自家製の料理と韓国料理の共有は多くの注目を集めています。その中で、コリアンダーミートボールは、シンプルでユニークな味のために、多くの家族のテーブルで新しいお気に入りになりました。この記事では、コリアンダーミートボールを作成し、構造化されたデータを添付して、このおいしい料理を簡単に習得する方法を詳細に紹介します。
1。コリアンダーミートボールの人気の背景
過去10日間のオンライン検索データによると、コリアンダーミートボールの検索ボリュームは月ごとに35%増加し、「エアフライヤーレシピ」と「低脂肪ディナー」の後、3番目に人気のある食品トピックになりました。以下は、関連するデータに関する統計です。
キーワード | 検索(10,000回) | 毎月の成長 |
---|---|---|
コリアンダーミートボール | 12.5 | 35% |
エアフライヤーレシピ | 18.2 | 42% |
低脂肪ディナー | 15.7 | 28% |
2。コリアンダーミートボールの作り方
コリアンダーミートボールは、シンプルでおいしい家庭料理です。主な材料には、細い豚肉とコリアンダーが含まれ、少し調味料で完了できます。以下は詳細な制作手順です。
1。材料を準備します
フード名 | 投与量 |
---|---|
刻んだ豚肉 | 300g |
コリアンダー | 50g |
卵 | 1 |
スターチ | 20g |
大豆を浸します | 1スプーン |
塩 | 適切な金額 |
ペッパー | 少し |
2。制作手順
(1)コリアンダーを洗って切り刻み、刻んだ豚肉と均等に混ぜます。
(2)卵、澱粉、軽い醤油、塩とコショウを加え、厚くなるまで時計回りにかき混ぜます。
(3)手を使って肉の詰め物を均等にサイズのミートボールにつまんでください。
(4)鍋に油を沸騰させます。油温度が60%高温になったら、ミートボールを加えて、表面が金色になるまで炒めて除去します。
(5)もう一度揚げて、ミートボールをよりサクサクし、排水後に食べる準備ができています。
3。コリアンダーミートボールの人気のあるバリエーション
ネチズンの創造的な共有によると、コリアンダーミートボールには多くのバリエーションがあります。最近最も人気のある3つのものは次のとおりです。
バリエーション名 | 大きな変更 | 人気インデックス |
---|---|---|
エアフライヤーバージョン | 揚げ物の代わりにエアフライヤーを使用します | ★★★★★ |
チーズサンドイッチエディション | ミートボールはチーズに包まれており、味が豊かになります | ★★★★☆ |
ベジタリアン版 | 菜食主義者に適した、肉を豆腐に置き換えます | ★★★☆☆ |
4。コリアンダーミートボールの栄養価
コリアンダーミートボールはおいしいだけでなく、タンパク質やビタミンも豊富です。コリアンダーミートボールの100グラムごとに栄養素があります。
栄養成分 | コンテンツ |
---|---|
カロリー | 220大きなカード |
タンパク質 | 15g |
脂肪 | 12グラム |
炭水化物 | 8グラム |
食物繊維 | 2グラム |
5。ヒント
1.コリアンダーを刻んだ後、最初に塩でマリネして余分な水を除去し、ミートボールを形成しやすくすることができます。
2。クロッケを揚げても、外で燃え、内部で成長するのを避けるために、クロッケを揚げるときは油の温度が高すぎるべきではありません。
3.より香りの良いテクスチャーが好きなら、肉の詰め物に少しゴマ油を加えることができます。
上記の手順とデータ分析を通じて、Coriander Meatballsを作成するための必需品を習得したと思います。この料理は、家族の夕食に適しているだけでなく、ゲストを楽しませるのにも適しています。来て、試してみてください!
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