揚げゴマの食べ方は? 10の創造的な食事法が明らかに
ごまは非常に栄養価の高い食材です。煎りごまは香りが強く、そのまま食べても、具材として使っても料理に風味を加えることができます。過去 10 日間、ゴマに関する議論はインターネット上で非常に人気があり、特に #新狗新道# や #SEMeseHealthRecipe# などのトピックが頻繁にホットな検索に上がっています。この記事では、インターネット上で最も人気のあるゴマの食べ方を整理し、参考となる構造化データを提供します。
1. ネットワーク全体で人気のある Sesame トピックのランキング リスト (過去 10 日間)
ランキング | トピック名 | 議論の量 | 暑さ指数 |
---|---|---|---|
1 | 胡麻だれ麺の新しい食べ方 | 128,000 | 95.6 |
2 | 黒ごま健康豆乳 | 93,000 | 87.2 |
3 | ゴマエナジーボールのレシピ | 76,000 | 82.4 |
4 | ごまサラダドレッシングDIY | 69,000 | 78.1 |
5 | 自家製ごま飴のレシピ | 52,000 | 72.3 |
2. 揚げごまのクリエイティブな食べ方10選
1.ごまビビンバ:揚げゴマを砕いて温かいご飯にふりかけ、塩を少し加えて味を調えます。シンプルで美味しいです。
2.ゴマエナジーボール:ごまと蜂蜜、刻んだナッツを混ぜて小さなボールにします。最近フィットネス界隈で一番人気のおやつです。
3.タヒニ: フードプロセッサーを使って揚げゴマを細かいソースに混ぜ、麺を混ぜたり、鍋に浸したり、冷たい料理を作ったりすることができます。
4.ごま飴: ゴマとシロップを混ぜてプレスして成形する伝統的な方法です。最近では抹茶パウダーやココアパウダーなど新たなフレーバーを加えるのが人気です。
5.ごま豆乳:豆乳を作る時に煎りゴマを適量加えると栄養が倍増し、香りもより豊かになります。
6.ごまサラダ:ゴマとオリーブオイル、レモン汁、蜂蜜を混ぜたソースを作り、様々な野菜サラダと混ぜます。
7.ごまパン:煎りごまを生地に加えたり、パンの表面にふりかけて焼くと香りと食感が増します。
8.胡麻ペースト:煎りゴマともち米粉を煮てペースト状にしました。伝統的な健康デザートです。
9.ごまアイスクリーム:アイスクリーム材料にゴマペーストを加えて独特の風味を作り出します。
10.胡麻調味料:ごまを他のスパイスと混ぜてすりつぶし、肉や魚のバーベキューの調味料として使用します。
3. ごまの栄養価比較(100gあたり)
栄養成分表示 | 揚げ白ごま | 黒ごま揚げ |
---|---|---|
カロリー(kcal) | 573 | 559 |
タンパク質(g) | 17.7 | 18.4 |
脂肪(g) | 49.7 | 46.1 |
カルシウム(mg) | 975 | 1479年 |
鉄(mg) | 14.6 | 22.7 |
4. ゴマの食べ方のコツ
1. 揚げゴマは湿気や劣化を避けるため、密閉容器に入れて保存するのが最善です。
2. 1日の摂取量は20〜30グラムに抑えることをお勧めします。過剰に摂取すると過剰なカロリー摂取につながる可能性があります。
3. ごまの外皮は硬いので、消化機能の弱い方はすりつぶしてお召し上がりください。
4. ごまアレルギーのある方は摂取を避けてください。一般的なアレルギー症状には、皮膚のかゆみ、呼吸困難などが含まれます。
5. ビタミンCが豊富な食品と一緒にゴマを食べると、鉄の吸収が促進されます。
ここ 1 週間、ソーシャル プラットフォーム上で #新ショウ新WAYchallenge の話題が過熱し続け、多くのフードブロガーが革新的なレシピを共有しました。データによると、胡麻だれのレシピが最も注目を集めており、前年比35%増となっている。伝統的な方法で食べても、革新的な方法で食べても、焙煎ゴマは毎日の食事に栄養と風味を加えることができます。
ゴマは小さいですが、栄養が豊富です。この記事で紹介した 10 の食べ方から、この栄養価の高い食品を毎日の食事にうまく組み込むためのインスピレーションが得られることを願っています。自分の体質に合わせた適量の摂取を心がけて、健康でおいしい食事を楽しみましょう!
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