タイガーフィッシュの作り方
過去10日間、ネットワーク全体の食品に関するホットなトピックの中で、シーフード料理、特にタイガーフィッシュは多くの注目を集めています。 Tigerfishは、柔らかい肉と豊かな栄養のために、多くの家族のテーブルで新しいお気に入りになりました。この記事では、最近のホットトピックに基づいてTiger Fishの実践を詳細に紹介し、参照用の構造化データを提供します。
1。トラの魚の栄養価
Tiger Fishには、タンパク質、オメガ3脂肪酸、およびさまざまな微量元素が豊富で、心血管の健康と脳の発達に大きな利点があります。虎の魚の主な栄養素は次のとおりです。
栄養成分 | 100グラムあたりのコンテンツ |
---|---|
タンパク質 | 18.5g |
脂肪 | 3.2g |
オメガ-3脂肪酸 | 1.2 g |
カルシウム | 50 mg |
鉄 | 1.5 mg |
2。虎の魚の購入スキル
Tiger Fishを購入するときは、次のポイントに注意を払う必要があります。
1。魚の目をきれいにします:新鮮な魚の目は透明でいっぱいで、濁りや沈んでいないようにする必要があります。
2。明るい赤いえら:魚のえらが明るいほど、新鮮な魚。
3。魚の良好な弾力性:指で魚を押してください。これはすぐにリバウンドします。
4。新鮮な匂い:新鮮な魚には、かすかな海水の匂いがし、魚の匂いがしないはずです。
3。トラの魚の古典的な練習
最近、インターネット上の3つの人気のあるTiger Fish Methodsを次に示します。
練習名 | 主な材料 | 調理時間 | 困難 |
---|---|---|---|
蒸し虎の魚 | 虎の魚、生ingerスライス、緑のタマネギのスライス | 15分 | 単純 |
揚げたトラの魚 | 虎の魚、塩、黒胡pepper | 20分 | 中くらい |
虎の酸っぱいスープ | タイガーフィッシュ、トマト、ザワークラウト | 30分 | 難しい |
4。詳細な手順:蒸気虎の魚
蒸しは、虎の魚の元の風味を保持する最良の方法です。特定の手順は次のとおりです。
1。魚の体を扱います:虎の魚の鱗と内臓を取り除き、洗って数回切って味を促進します。
2。ピクルス:魚の体を塩と調理用ワインで広げ、生ingerとネギのスライスを加え、10分間マリネします。
3。スチーム:魚を沸騰させて8〜10分間強火で蒸した後、魚を水に入れます。
4。調味料:蒸した後、蒸した魚の醤油を注ぎ、刻んだ緑のタマネギを振りかけ、最後に熱い油を注ぎます。
5。料理のヒント
1。魚を蒸すとき10分を超えないでくださいそれ以外の場合は、魚は年をとります。
2。魚の揚げ時に利用できますジンジャーワイピングポット、鍋にくっつくのを防ぎます。
3.酸っぱいスープの魚を追加します豆腐または虫、味を強化します。
6。結論
トラの魚を調理するには多くの方法があります。蒸し、揚げたスープであろうと、そのユニークな風味を示すことができます。最近のホットトピックと組み合わせて、蒸したタイガーフィッシュは、そのシンプルで健康的な特徴のために最も人気のある習慣となっています。この記事が自宅で簡単においしいトラの魚を作るのに役立つことを願っています!
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